Zdravím vás všechny!
Znáte žinžicu? Jedná se o ovčí mléko. Je nejtučnější, a protože ovce je malá a tolik toho nenadojí, nenajdete ho na každém kroku. Do tohoto receptu můžete použít jakékoli jiné mléko nebo jogurt, já jsem ale zrovna po ruce nic jiného neměla a dopadlo to nad očekávání dobře!
Co budete potřebovat?
100 g hladké mouky
150 g chlebové mouky
100 g cukru
2 lžičky jedlé sody (můžete použít samozřejmě prášek do pečiva, ale ten já nepoužívám)
Špetka soli
2 vejce
200 ml mléka nebo 200 g jogurtu
85 g másla nebo oleje
Ovoce, ořechy, čokoláda…
Nechte rozehřát troubu naplno. Vše smíchejte dohromady. Do těsta jsem přidala rybíz a vlašské ořechy. Můžete použít cokoli jiného. Pečte na 180 °C, 20-25 minut.
Dobrou chuť! J
Lery life 